Feinbäcker/ Backhaus

In vergangenen Zeiten hatte jeder Bauernhof seinen eigenen Backofen.
Dieser wurde wegen der Brandgefahr abseits des Wohnhauses betrie-
ben. Mit dem Anbau eines „Backhauses“ an das Dorfmuseum bringt der
Heimatverein den Museumsbesuchern diese frühere Lebensgewohnheit
näher. Der vom Ofensetzermeister Löhr aus Rischenau errichtete Back-
ofen wird regelmäßig angeheizt, um das Backen von Brot und Kuchen
nach alter Tradition für jedermann zu ermöglichen.
Das Backhaus wurde mit einem Dorffest im Jahr 1997 eingeweiht. Durch
die Hilfe vieler Sponsoren, 25 freiwilliger Helfer, die ca. 1000 Arbeitsstun-
den geleistet haben, und durch die hervorragende Projektkoordination des
Ehepaares Doris und Friedel Pieper findet die Dorfgemeinschaft immer
wieder Gelegenheit zu fröhlichen Backfesten und Museumstagen. 

Termine im Backhaus: siehe Aktivitäten



Ansprechpartner:
Jochen Bädermann
In der Korn
31789 Hameln – Tündern
(Tel.: 22675)


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